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標簽:螺螄粉

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螺螄粉為你詳細介紹螺螄粉的產品分類,包括螺螄粉下的所有產品的用途、型號、范圍、圖片、新聞及價格。同時我們還為您精選了螺螄粉分類的行業資訊、價格行情、展會信息、圖片資料等,在全國地區獲得用戶好評,欲了解更多詳細信息,請點擊訪問!
  • [行業新聞] 海鮮粉能否成為下一個“螺螄粉”

    廣西是米粉資源大省區,除了螺螄粉,還有桂林米粉、防城港海鮮粉、北海豬腳粉、南寧老友粉、玉林牛巴粉等,各種米粉各展風味爭搶著食客的胃口。柳州袋裝螺螄粉異軍突起后,眾米粉們欲步其后通過袋裝產品“出圈”,占據更大市場份額,這其中就包括防城港的海鮮
    發布時間:2022-03-16   點擊次數:24

  • [行業新聞] 螺螄粉為什么受到市場歡迎,而不受資本喜歡

    螺螄粉一夜躥紅,柳州人樂見其成。螺螄粉誕生于柳州,也漸漸成為柳州的頭號“名片”。2018年7月,柳州螺螄粉終獲國家知識產權局核準注冊為地理標志證明商標。據柳州商務局數據,已獲授權使用“柳州螺螄粉”地理標志證明商標的企業47家,占柳州全市螺螄
    發布時間:2022-03-03   點擊次數:37

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉全產業鏈2021年銷售收入超500億元

    “500億!”這是柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入。日前從廣西柳州市商務局獲悉,2021年柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達到501.6億元,其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入達151.97億元,同比增長38.23%?!爱a業實現‘三個百億’到‘突破500億’的
    發布時間:2022-01-20   點擊次數:36

  • [行業新聞] 漲見識了!為什么說螺螄粉中午吃是Z好的?

    螺螄粉是廣西柳州市的特色小吃之一,因其有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味而備受海內外人士的青睞,上至老人下到小孩等各年齡段各階段的人都阻擋不住對螺螄粉喜愛,可以說是是柳州Z具地方特色的名小吃。2020年柳州螺螄粉被列入國家級非物質文化遺產名單。
    發布時間:2021-12-29   點擊次數:27

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉產業踏上新征程

    自治區第十二次黨代會報告提出積極推廣柳州螺螄粉等產業發展經驗,是對柳州堅持以工業化理念、產業鏈思維謀劃柳州螺螄粉產業發展的充分肯定,為柳州今后繼續推動柳州螺螄粉產業高質量發展指明了方向。柳州螺螄粉誕生于上世紀七八十年代,本是米粉類食品中的“
    發布時間:2021-12-13   點擊次數:32

  • [行業新聞] 一碗柳州正宗螺螄粉是怎么樣的?

    一碗柳州正宗螺螄粉是怎樣的?讓我告訴你螺螄粉Z早出現于20世紀70年代末,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。柳州人將辣椒之融入螺螄粉并加以發揮,才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有,據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬
    發布時間:2021-09-30   點擊次數:39

  • [行業新聞] 螺螄粉為何成了各品牌必爭之品?

    螺螄粉Z早出現在大眾的視野里,還得回歸到《舌尖上的中國》這部史詩級的美食紀錄片。在這部美食紀錄片當中,螺螄粉現身了短短10秒,就已經獲得了全國出道的身份與背景。螺螄粉火出圈,一開始也紛紛以為那也就是曇花一現,但是螺螄粉還是憑借著味道獨特滿足
    發布時間:2021-09-18   點擊次數:23

  • [行業新聞] 廣西三大粉中憑什么螺螄粉可以獨樹一幟?

    工業重鎮的大力出奇跡——用工業化生產的思路,把第三產業直接搞成第二產業,才是柳州螺螄粉成功的關鍵。柳州是個什么地方?對于許多不熟悉南方省市的外鄉人來說,在桂林這個全國聞名的旅游城市影響下,同屬廣西的柳州,很容易和西鳳酒的原產地柳林(陜西寶雞
    發布時間:2021-08-30   點擊次數:47

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉大火,為什么你的家鄉美食出不了“圈”?

    早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,可以并列為每日困擾人類的前三大問題。對于上班族來說,沒時間、沒精力做飯,更是社畜之間心照不宣的默契。除了點外賣,許多人都選擇用速食來快速解決。提起速食產品,很多人會Z先想到方便面,方便面的單價不過個位數,
    發布時間:2021-08-20   點擊次數:67

  • [行業新聞] 今年上半年袋裝柳州螺螄粉累計銷售收入91億元

    廣西柳州市官方13日披露,今年上半年,該市袋裝柳州螺螄粉累計銷售收入91.18億元(人民幣,下同),同比增長82.65%?! ‘斕?,廣西壯族自治區黨委宣傳部在南寧舉行“共慶建黨百年建設壯美廣西”新聞發布會,邀請柳州市委書記吳煒,柳州市委副書
    發布時間:2021-08-17   點擊次數:20

  • [行業新聞] 網紅螺螄粉為什么令人欲罷不能

    沉迷于螺螄粉和喜歡吃臭豆腐的原因是一樣的。酸筍是賦予螺螄粉個性的發酵食品。發酵過程中產生的美味氨基酸使食物美味可口,而臭味是人類基因中的味覺記憶。所以與其說螺螄粉讓人欲罷不能,不如說酸筍的臭味讓人欲罷不能。螺螄粉的辣味也是上癮的原因之一。雖
    發布時間:2021-07-26   點擊次數:17

  • [行業新聞] 螺螄粉必須吃柳州的才地道 因為一道美食認識一座城市

    柳州市是廣西的一座城市,毗鄰山水甲天下的桂林,但也許提到這里,大多數人都不會有什么印象,但如果我說的話,大家也許會恍然大悟,是的,柳州螺螄粉是源于柳州的美食。由于廣西也屬于南方地區,所以潮濕,所以,人們在口味上自然也是要偏愛辣椒、花椒等辛辣
    發布時間:2021-07-16   點擊次數:25

  • [行業新聞] 螺螄粉的前世今生

    一.柳宗元先嘗一說。柳宗元(773——819),于816年5月到柳州做刺史,而煮螺螄真正起到調味效果的精髓是辣椒,所有的配菜里都離不開這一佐料,紅油酸筍、紅油酸豆角、羅卜丁等基本上都有辣椒。而辣椒的原產地是美洲,于16世紀的明朝才傳入中國
    發布時間:2021-07-02   點擊次數:48

  • [行業新聞] 廣西有“三大粉”螺螄粉只是其一

    在中國,有種嗦粉,一種是湖南的,一種是廣西的。二省的官吏眾多。螺螄粉廠家其中聲的湖南魚有常德津市牛肉粉、長沙魚、郴州魚粉等。而廣西有“三大粉”之說——桂林粉、南寧老友粉、螺螄粉。此外,玉林牛腩粉、賓陽酸粉、百色羊肉粉等也都有各自小圈子的擁躉
    發布時間:2021-06-19   點擊次數:52

  • [行業新聞] 只有幾十年歷史的螺螄粉,是如何成為國家級非遺的?

    大概很少有人了解,柳州螺螄粉其實起源于上個世紀七八十年代的街邊夜市。那么,只有幾十年歷史的螺螄粉是和國家級非遺聯系到一起的?這還要先從柳州人的飲食習慣說起。在柳州人的食譜上,螺螄和米粉都是當地人的心頭好。而把米粉和螺螄結合起來制作螺螄粉,則
    發布時間:2021-06-17   點擊次數:52

  • [技術知識] 螺螄粉有著很強的實力

    伴隨著外賣行業的不斷完善和豐富,許多餐飲品牌都有了長足的發展趨勢,網紅螺螄粉就是其中的一種,到現在,經營效果更是不容置疑,也吸引著越來越多的人選擇它,出現在越來越多的城市。螺螄粉加盟被廣大投資者鎖定,生意好做,放心經營!有許多人認可它,對它
    發布時間:2021-05-19   點擊次數:566

  • [技術知識] 螺螄粉連鎖品牌加盟

    熱銷的專業品牌,行業的發展得到了許多加盟商對市場的需求,商機也越來越好,成為許多加盟商在青睞的好選擇,創造更多無限。螺螄粉加盟連鎖品牌發展得到了更多富裕階層的期待,成功的生意機會更多的選擇,發展的生意也非常好做,值得更多人的喜愛。抓住商機走
    發布時間:2021-05-19   點擊次數:52

  • [公司新聞] 螺螄粉加盟評價直接反映了品牌的能力

    做出正確的決定,現在市場上有很多有特色的食品品牌,網紅螺螄粉在未來的運營中,也能保證創業者的利益和前景,知道投資它的原因。螺螄粉加盟有什么保障?潛力股幫你站穩腳跟,人氣十足!性價比很高。在諾大城市,螺螄粉凸顯了自己的能力。無論對手有多強,都
    發布時間:2021-04-28   點擊次數:610

  • [行業新聞] 許多成功案例出現在許多城市,螺螄粉的店面越來越多

    與以往的傳統小吃相比,螺螄粉廠家不僅將全新的網紅商機展現在創業者面前,螺螄粉將加盟投資額度調整到了輕量級,還大大降低了大家的投資風險,還能在創業的道路上一帆風順,不受任何外部問題的干擾,憑借多種項目優勢,實現自己的賺錢目標。那么投資螺螄粉呢
    發布時間:2021-04-28   點擊次數:123

  • [行業新聞] 讓全球愛恨交加的特色美食,網紅螺螄粉為什么那麼“臭”?源于這個東西

    柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的網紅螺螄粉小吃米粉,具備辣、爽、鮮、酸、燙的與眾不同口味,是柳州市Z具地方特色的名小吃。柳州螺螄粉的味美還因為它擁有與眾不同的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和雞精配制而成。
    發布時間:2021-04-16   點擊次數:87

  • [行業新聞] 都知道螺螄粉臭,卻不知到底是粉臭還是料臭,很少有人想到會是它

    網紅螺螄粉有讓人“退避三舍”的臭。螺螄粉是廣西柳州Z具地方特色的名小吃,有著“辣、爽、鮮、酸、燙”的特點,現在已經入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄,更是成為美食界的年度網紅小吃。螺螄粉和榴蓮有著異曲同工之妙,如果你跟愛吃榴蓮或者螺
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:17

  • [行業新聞] 螺螄粉廠家--吃螺螄粉對身體有沒有好處?

    很多在農村生活的人,可能自己小的時候吃螺螄吃的比較多,因為這種美食在農村來講,根本就是不花錢就可以吃到的產品。但是我們在城市當中生活時,它的售價相對比較高,如果想品嘗一次是一件比較奢侈的事情。那我們現在還有一種很好的美食產品叫做螺螄粉,它在
    發布時間:2021-01-26   點擊次數:70

  • [公司新聞] 柳州螺螄粉的成長都有一個你不知道的故事

    柳州市定記食品有限公司創建于2016年,是一家以柳州螺螄粉為主導,柳州地方特產為配套,從產品開發生產到銷售于一體的螺螄粉店加盟食品公司,經過不懈努力,現己達到行業工藝水平前列,榮獲2017年柳州螺螄粉文化節Z佳風味獎! 
    發布時間:2021-01-25   點擊次數:39

  • [行業新聞] 螺螄粉里有螺嗎?

    螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是螺螄粉店加盟用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉Z大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。不過有些店家的粉里面也會有螺。螺
    發布時間:2021-01-11   點擊次數:494

  • [公司新聞] 煮完螺螄粉房間臭三天?為何不來一桶定記桶裝螺螄粉,方便又美味

    人說廣西有“三粉”:南寧老友粉、桂林米粉和柳州螺螄粉,但只有螺螄粉,做出了今天的成績,甚至早已超過了鄰省云南的過橋米線。螺螄粉的走紅始于《舌尖上的中國》,但終究離不開它特有的“臭”和回味無窮的“美”。一說起螺螄粉,相信大部分人腦袋里已經有畫
    發布時間:2021-01-04   點擊次數:70

  • [行業新聞] 螺螄粉店加盟分享螺螄粉,你的臭究竟有什么魔力讓我欲罷不能?

    提到臭,大家想到的美食是不是臭豆腐、榴蓮?今天螺螄粉培訓要向大家介紹一款“臭”美食,不僅在淘寶上奮起直追成為全國銷量第一,而且在全國人民心中也是不可動搖的。那就是螺螄(sī)粉,一種不放螺螄的粉。想必大家第一次聞到螺螄粉的味道時,內心都是無
    發布時間:2020-12-29   點擊次數:98

  • [行業新聞] 廣西正宗螺螄粉培訓柳州Z具地方特色的名小吃!

    廣西柳州風味小吃螺螄粉,自1984年開始風靡,自今在全國各地大小城市都能見到它的身影,甚至在外國飄洋的華僑華人都經常要求朋友到網上代購螺螄粉,可見它的知名度和味道已經開始跨越國界了。螺螄粉店加盟螺螄粉培訓說用料主料米粉125克輔料酸筍50克
    發布時間:2020-12-18   點擊次數:58

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉為什么這樣紅?為了這口鮮香爽辣的美味

    柳州螺螄粉為什么這樣紅?螺螄粉鮮香爽辣,讓人欲罷不能,但要將這存在于柳州街頭的美味原汁原味地快遞到您家里,就離不開工業思維的打造。尤其是今年新冠肺炎疫情初期,柳州袋裝螺螄粉產業經歷了“全網催貨”的產業鏈危機,過后,不少企業著手補鏈、強鏈,于
    發布時間:2020-12-26   點擊次數:59

  • [行業新聞] 吃螺螄粉對身體有沒有好處?

    很多在農村生活的人,可能自己小的時候吃螺螄吃的比較多,因為這種美食在農村來講,根本就是不花錢就可以吃到的產品。但是我們在城市當中生活時,它的售價相對比較高,如果想品嘗一次是一件比較奢侈的事情。那我們現在還有一種很好的美食產品叫做螺螄粉,它在
    發布時間:2022-01-27   點擊次數:27

  • [行業新聞] 老師傅與你分享正宗柳州螺螄粉做法,簡單易學,人人都可以做

    柳州網紅螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。下面小編將于大家分享一下正宗的柳州螺螄粉做法。原料:(1)石螺10斤,干辣椒1斤,油辣椒紅0.5克,桂林豆腐乳15塊,酸筍
    發布時間:2016-08-04   點擊次數:26

  • [行業新聞] 天冷了吃螺螄粉,自己做健康又衛生!

    有什么美食適合在寒冷吃的冬天,當然是嗦上一碗粉,真是人生一大樂事!說到廣西的美食當然少不了柳州的螺螄粉。很多人第一次接觸螺螄粉的時候,都覺得螺螄粉很臭,味道很怪。但是真的吃了之后,就會被螺螄粉給征服。特別是喜歡酸辣的小伙伴,螺螄粉的酸辣味道
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:17

  • [行業新聞] 你不知道的螺螄粉制作方法

    螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香
    發布時間:2020-09-30   點擊次數:137

  • [行業新聞] 螺螄粉里到底有沒有螺螄呢?

    柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。說起螺螄粉的味道,這可是個容易讓人友盡的話題。愛的人凌晨三點想得掏心撓肺,而恨的人只會捂著鼻子問一句“你在吃shi嗎?”這個世界上總
    發布時間:2020-11-16   點擊次數:145

  • [行業新聞] 螺螄粉怎么樣煮才有柳州的味道

    干米粉Z好用溫水泡發10分鐘左右,常溫水至少浸泡30分鐘500ml清水煮泡發好的米粉,口味重的可以加點鹽,粉煮到可以夾斷的程度可以盛入碗內,接下來還可以繼續鍋內焯青菜。另外用100ml清水燒開,放入濃縮螺螄粉湯包或粉末包,加入辣椒油,干木耳
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:19

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟店裝修的注意事項!

    現在很多小吃店的裝修都很一般,在里面就餐的時候沒能提供好的環境服務,顧客一般吃完就對這家店鋪完全沒有印象,因此很難構成二次購買欲望。螺螄粉是一種很特別的柳州小吃,那么螺螄粉加盟店裝修時要注意什么?&
    發布時間:2020-09-04   點擊次數:115

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉為何能成為“網紅”?

    柳州螺螄粉半年賣出近50億元!今年爆發新冠肺炎疫情以來,速食方便食品成為許多人宅家必備的“心頭好”。其中,廣西特產柳州螺螄粉爆火,不僅風靡網絡,而且俏銷全球,成為當之無愧的“網紅”小吃。數據顯示,2020年上半年,柳州產袋裝螺螄粉產值達到4
    發布時間:2020-08-21   點擊次數:105

  • [技術知識] 螺螄粉里到底有沒有螺螄呢?

    柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。說起螺螄粉的味道,這可是個容易讓人友盡的話題。愛的人凌晨三點想得掏心撓肺,而恨的人只會捂著鼻子問一句“你在吃shi嗎?”這個世界上總
    發布時間:2020-08-07   點擊次數:92

  • [技術知識] 螺螄粉怎么樣煮才有柳州的味道

    干米粉Z好用溫水泡發10分鐘左右,常溫水至少浸泡30分鐘500ml清水煮泡發好的米粉,口味重的可以加點鹽,粉煮到可以夾斷的程度可以盛入碗內,接下來還可以繼續鍋內焯青菜。另外用100ml清水燒開,放入濃縮螺螄粉湯包或粉末包,加入辣椒油,干木耳
    發布時間:2020-07-24   點擊次數:80

  • [技術知識] 定記與你分享正宗柳州螺螄粉做法,簡單易學,人人都可以做

    柳州網紅螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。下面小編將于大家分享一下正宗的柳州螺螄粉做法。原料:(1)石螺10斤,干辣椒1斤,油辣椒紅0.5克,桂林豆腐乳15塊,酸筍
    發布時間:2020-07-14   點擊次數:103

  • [行業新聞] 臭氣熏天的螺螄粉,為什么會成為網紅食品?

    一個至今都讓我困惑不解的問題:螺螄粉為什么三天兩頭就要上一次熱搜,昨天前幾天甚至登上了兩次熱搜呢?螺螄粉如同買了包年的熱搜套餐一般,甚至超越不少頂級流量藝人,比賭王兒子和奚夢瑤一家子的話題度還要高。2012年,柳州地方小吃螺螄粉才第一次通過
    發布時間:2020-05-19   點擊次數:76

  • [行業新聞] 你的螺螄粉發貨了嗎?柳州螺螄粉廠家抖音直播在線接單

    “現在只要你們在直播間下單,我就在線為大家接單發貨,你們的購買就是我們生產Z大的動力!”近日,在抖音直播間,螺螄粉品牌螺狀元的廠長劉建龍正對著鏡頭,向全國網友展示柳州螺螄粉如何加班加點生產,并為廣大喜愛螺螄粉的網友在線接單。據悉,這場活動由
    發布時間:2020-05-20   點擊次數:72

  • [行業新聞] 螺螄粉店加盟多少錢

    螺螄粉是廣西柳州的著名小吃,但是現如今它深受全國各地好吃嘴的歡迎。米粉,豆腐,花生,青菜,各種顏色的美食沖擊著你的味蕾與眼球。色香味俱全的螺螄粉成為了吃貨追捧的對象的同時,也給想要投資螺螄粉店鋪的加盟者帶來了商機,那么投資一家螺螄粉店需要花
    發布時間:2020-05-06   點擊次數:66

  • [行業新聞] 網紅螺螄粉火了!入局者的機遇在哪里?

    螺螄粉火了!從2月初開始,“螺螄粉”這三個字開始頻頻爆上熱搜,席卷微博、朋友圈等社交平臺。網購預售期從過年一直排到4月份,萬千消費者催促廠家快速發貨。而在線下,螺螄粉的銷售更是熱火朝天,多家商超被搶購一空,這一款柳州特產已經成為市場新寵,爆
    發布時間:2020-04-18   點擊次數:204

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟需要知道的知識

    螺螄粉是廣西的特色小吃。鮮味螺是比較受歡迎的店,已經開有分店.如果想開店可以去咨詢是否可以螺螄粉店加盟.如果想自創門戶,那就要請一個有經驗的師傅了.首先要準備米粉,不是北方市場上的那種河粉,得用干切粉,干切粉斷面直徑在3毫米左右,用水泡開(
    發布時間:2020-03-13   點擊次數:144

  • [行業新聞] 螺螄粉的簡單制作方法

    螺螄粉的簡單制作方法把豬骨上的瘦肉切下來下來,脊骨直接斬件。田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味,然后清洗一遍。把材料切成絲和丁,倒些油進鍋炸腐竹片(炸腐竹片時油要熱,但是要離火炸,不然會焦),之后把炸腐竹剩的油里倒進辣椒粉,制成辣椒油(
    發布時間:2020-02-21   點擊次數:38

  • [行業新聞] 網紅小吃螺螄粉銷量連漲 柳州2019年預包裝銷售額突破60億

    “網紅小吃”柳州螺螄粉,銷量連年增長。記者從19日舉行的柳州市第十四屆人民代表大會第五次會議獲悉,2019年,柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元。網紅螺螄粉是廣西柳州特色小吃,因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來,柳州螺螄粉在中國乃至海外掀起一場
    發布時間:2020-02-03   點擊次數:150

  • [行業新聞] 爆款螺螄粉一年賣了30億,市場巨大

    爆款螺螄粉是柳州市的地標性食物,螺螄湯的辣味和獨特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點,配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風味獨特,還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等
    發布時間:2020-01-26   點擊次數:135

  • [行業新聞] 為什么螺螄粉能成為網紅美食?

    那么多人間美味,為什么螺螄粉能成為網紅美食?探其原因,其實很簡單:互聯網為主,青年文化為輔,加上柳州的城市推動,成就了網紅螺螄粉的今天。2014年至2018年,是螺螄粉從街邊攤成為網紅美食Z為關鍵的4年。綜合柳州市商務委員會和柳州日報的數據
    發布時間:2020-01-19   點擊次數:144

  • [行業新聞] 螺螄粉和米線什么區別

    米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為螺螄粉店加盟的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不
    發布時間:2020-01-13   點擊次數:187

  • [行業新聞] 螺螄粉為什么在網上這么火

    因為螺螄粉非常好吃。螺螄湯配上酸筍,味道好極了。有人這樣形容螺螄粉的臭味——自己在家煮粉吃,吃完鍋、碗、筷子是臭的,衣服和頭發都是臭的,連呼吸著的空氣也是臭的,螺螄粉的臭,來自腌制酸筍。臭可以是一種厭惡,也可以是一種追求。如果沒有酸筍,螺螄
    發布時間:2019-12-27   點擊次數:121

  • [公司新聞] 識別地道原料做正宗柳州螺螄粉

    萬丈高樓平地起,要想做出正宗的柳州螺螄粉選擇地道的螺螄粉原料是基礎,只有地道的原料才能做出正宗的螺螄粉。今天小編就給大家講講如何做出選擇螺螄粉原料做出正宗的螺螄粉?!   ∧壳笆忻嫔系穆菸嚪墼峡芍^多如牛毛,比如:螺螄粉香精、香鮮螺絲膏、螺
    發布時間:2019-12-13   點擊次數:110

  • [行業新聞] 螺螄粉廠家的湯底如何做?

    無論是湯粉還是湯面在制作時,如果說湯里不好那這就是一個很失敗的產品。我們在柳州螺螄粉制作時,它的湯底是要添加很多的一些配料,包括還要食用Z新鮮的螺螄肉熬制的。所以這樣才能保證它的湯在制作
    發布時間:2019-11-29   點擊次數:77

  • [公司新聞] 柳州螺螄粉加盟的風味,千萬不要失了味

    每個柳州人對于螺螄粉都有著自己的獨特情懷,不吃螺螄粉,枉為柳州人。柳州大街小巷都開有螺螄粉店,每家的味道雖說不一樣,但也都是會有人吃,而如果味道特別好的,無論是有多少人排隊,都有人愿意等候。因為熬制螺螄粉的湯需要大約3個小時左右,時間較長。
    發布時間:2019-11-15   點擊次數:60

  • [行業新聞] 柳州為什么會有網紅螺螄粉

    螺螄粉真的是一個神奇的東西,大概是從“舌尖上的中國”開始火的,舌尖導演是螺螄粉的超級“粉絲”,經他一推廣,到今天變成了“網紅螺螄粉”各美食博主鋪天蓋地測試,“全網Z好吃的螺螄粉”至于哪家取勝呢,各家“粉絲”們爭執
    發布時間:2019-11-08   點擊次數:111

  • [行業新聞] 一碗給力好吃的螺螄粉得有哪些要點,螺螄粉廠家覺得有三項重要。

    若要問我一碗給力好吃的螺螄粉得有哪些要點,螺螄粉廠家覺得其中有三項非常重要。1、酸筍,這可以說是螺螄粉的“氣味”精華所在,也是大街小巷的粉館招徠食客Z大的嗅覺信息,有些人覺得這是難聞的臭味,而喜歡螺螄粉的人則非這口不吃,品質優味道足的酸筍能
    發布時間:2019-10-30   點擊次數:113

  • [行業新聞] 怎么選擇螺螄粉店加盟

    提到螺螄粉,很多喜歡它的朋友肯定會口水直流,對于投資者來說怎樣開一家螺螄粉店?怎么學習制作螺螄粉呢?事實上,如果想自己在家里就能做出正宗的螺絲粉也并不是什么難事,只需要找一家螺螄粉店就可以了。但是那些想要開螺螄粉店的朋友們就需要更加專業的螺
    發布時間:2019-10-25   點擊次數:113

  • [行業新聞] 地方小吃變“網紅” 一碗螺螄粉拓出致富路

     早晨吃一碗飄香的螺螄粉,一般是廣西柳州市民一天的開始。短短3年時間,柳州螺螄粉從“路邊攤”到“工業園”,日均銷往全球超百萬袋,實現了從地方小吃到“網紅”食品的華麗轉身?! ÷菸嚪凼菑V西柳州市一種小吃米粉,2016年螺螄粉全產業鏈產值約15
    發布時間:2019-10-24   點擊次數:104

  • [公司新聞] 面對螺螄粉現狀螺螄粉廠家有話說

    預包裝食品,指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。螺螄粉通俗來講就是市場上常見的袋裝螺螄粉。近年來,螺螄粉成為“網紅”,螺螄粉在方便食品行業占據了一定市場份額,憑借其獨特的味道和網紅
    發布時間:2019-09-27   點擊次數:92

  • [技術知識] 怎么制作網紅螺螄粉?

    不知道為什么網紅螺螄粉簡直變成了留學狗們繼老干媽之后一個新的信仰。在美帝的想吃螺螄粉,在德國的想吃螺螄粉,在法國的想吃螺螄粉,在腐國也想吃螺螄粉。不管你來自哪里,廣西柳州的想吃螺螄粉,福建的想
    發布時間:2019-09-19   點擊次數:130

  • [行業新聞] 螺高宗袋裝螺螄粉的問世

    隨著袋裝柳州螺螄粉問世,廣西柳州螺螄粉從路邊餐飲店走進工業園,實現工業化生產。這一供給側改革刺激了消費需求,加上“互聯網+”推動,螺螄粉從以前只能在柳州才能品嘗到的地方特色小吃,變身為“可以快
    發布時間:2019-09-10   點擊次數:106

  • [行業新聞] 螺螄粉里沒有螺螄?

    一碗螺螄粉端上來,白粉紅油亮湯底,赤紅的花生米,黑亮的木耳,鮮綠的蔬菜,金燦燦的腐竹,圓鼓鼓的豆泡,還有銷魂的酸筍。要是再加兩個鹵煮好的鴨腳雞翅,酸甜鹵豬蹄,無疑是米粉中的佛跳墻!
    發布時間:2019-09-06   點擊次數:102

  • [技術知識] 你不知道的螺螄粉制作方法

    螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香
    發布時間:2019-08-30   點擊次數:82

  • [技術知識] 螺螄粉廠家分享:熬制螺螄粉湯要注意這些!

    1980年至1985年,是柳州螺螄粉的高速發展時期,柳州螺螄粉從夜市小吃慢慢發展成為柳州當地獨具特色的主食之一。柳州螺螄粉從夜幕走到了白日,需求量不斷增加,此時各家螺螄粉攤為了做出獨具特色的味
    發布時間:2019-08-22   點擊次數:85

  • [行業新聞] 螺螄粉有什么特色?

    柳州螺螄粉特色是鮮、酸、爽、燙,辣,臭。螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,
    發布時間:2019-08-17   點擊次數:148

  • [行業新聞] 螺螄粉店加盟哪家好?首選定記螺螄粉

    要說廣西美食,“螺螄粉”肯定是一大招牌,我們在舌尖上的中國就曾看到過它的身影。近年來,柳州螺螄粉培訓加盟機構逐漸崛起,如何選擇柳州螺螄粉店加盟品牌成為很多人的疑惑,下面,我們就給您推薦“定記螺螄粉”,專業制作,營養健康,味道出眾,是您Z佳的
    發布時間:2019-08-10   點擊次數:119

  • [行業新聞] 螺螄粉的歷史文化

    螺螄粉對于多數柳州人來說是個不可或缺的存在,許多本地居民都有著濃濃的螺絲粉情結,甚至有人高呼“不吃螺螄粉,不做柳州人”,這也許有點夸張,但是也從一個側面反映了螺螄粉在柳州人心中的地位,甚至可以說是已經形成了一種文化。并不是每個柳
    發布時間:2022-02-08   點擊次數:75

  • [行業新聞] 螺螄粉店怎么加盟的?

    外地開的第一家柳州螺螄粉店已經無法追溯,但可以知道的是2010年,柳州市委、市政府作出決策,以柳州螺螄粉進軍北京為契機,讓柳州餐飲品牌走出去。如何
    發布時間:2019-07-27   點擊次數:65

  • [行業新聞] 螺螄粉廠家:農行柳州城中支行為推動螺螄粉產業合作持續發力

    近日,中國農業銀行股份有限公司柳州分行與柳州市螺螄粉協會在文昌會議中心舉行“柳州螺螄粉”產業戰略合作框架協議簽約儀式。農行城中支行作為此次合作相關業務的主辦行在前期積極對接,首先明確了以柳州特色產品“螺螄粉”產業為核心定位,以微易貸、簡式貸
    發布時間:2019-07-24   點擊次數:115

  • [技術知識] 螺螄粉廠家分享螺螄粉是香還是臭?正宗的味道是啥樣?別被騙了,快來了解下

    導語:螺螄粉是香還是臭?正宗的味道是啥樣?別被騙了,快來了解下螺螄粉這個名字相信大家都是聽過的,在之前熱播的一個網劇《致我們暖暖的小時光》里她可是女主Z愛吃的一樣東西,不過男主卻一直嫌棄他很臭。那么,螺螄粉是香還是臭?正宗的味道是啥樣?別被
    發布時間:2019-07-16   點擊次數:66

  • [行業新聞] 米粉記之網紅螺螄粉

    如果你游覽中國南方的廣西壯族自治區,你不會錯過米粉。從南到北,廣西人民一天不吃一碗米粉第二天就會開始想念。柳州螺螄粉是非常具有代表性的廣西米粉。它是柳州市的一種常見的街頭小吃,在廣西以外的許多人還沒有聽說過它,直到2012年,中國中央電視臺
    發布時間:2019-07-08   點擊次數:95

  • [技術知識] 螺螄粉廠家分享到廣西吃螺螄粉,如何才能裝得像本地人這幾種東西Z有說服力

    到廣西吃螺螄粉,如何才能裝得像本地人?這幾種東西Z有說服力!提到廣西美食的話,大家首先就會想到廣西的螺螄粉,好像廣西的其他美食也并沒有完全推廣出去,所以提到廣西的美食大家首先想到的是螺螄粉,能想到的也只有螺螄粉。近年來廣西地方政府正在努力的
    發布時間:2019-07-01   點擊次數:80

  • [行業新聞] 螺螄粉廠家分享10個螺螄粉冷知識,論正確嗦粉方式!

    1.首先來普及一下螺螄粉的讀法,第二個字是蟲字旁的螄,而且是平舌的sī。下面一起來和螺螄粉廠家小程序小編了解下吧。不是“獅”,不是“shī”,湖南人普通話是硬傷??!2.你不要想著在碗里找得到成塊的螺螄肉,因為早就融在這一鍋高湯里啦。
    發布時間:2019-06-21   點擊次數:89

  • [行業新聞] 螺螄粉店加盟:螺螄粉一道特色的名小吃,其酸爽的口感,足以讓您一口氣喝完!

    導語:有一句話專門稱贊螺螄粉的,“一碗螺螄粉,吃盡柳州鮮?!闭^吃螺螄粉一時爽,一直吃螺螄粉一直爽。近年來螺螄粉也是粉類里比較火的,也是非常有爭議的。說到螺螄粉就一定會說它的‘臭味’很重,其實這并非是‘臭’,是腌制酸筍的氣味,聞起來會有很
    發布時間:2019-06-21   點擊次數:95

  • [行業新聞] 螺螄粉店加盟指南

    很多朋友都想開一家網紅螺螄粉店,但是苦于沒有方法,螺螄粉店加盟小編就給大家提供一份定記食品Z新的螺螄粉店加盟方案
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:18

  • [行業新聞] 螺螄粉廠家告訴你螺螄粉怎么做!

    網紅螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃米粉,味道集酸,辣,爽,鮮,燙,于一體的獨特風味,出門在外的很多朋友都喜歡吃上一碗,今天螺螄粉店加盟小編就為大家帶來螺螄粉的制作方法,喜歡的朋友也可以自己學學哦~螺螄粉是怎么做的呢?一.材料1.主料
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:18

  • [行業新聞] 網紅螺螄粉為什么能火遍全國?味道是真的好吃?不是炒作?

    說到網紅螺螄粉,大家肯定都不陌生吧,網紅螺獅粉是廣西的特色小吃,具有辣、爽、鮮、酸、燙各種不同的風味,但他也有一種奇怪的“臭味”,很多人都說這種味道就像是“墨汁味”也有很多人說像“廁所味”!對于螺螄粉的味道來說,每個人吃起來跟聞起來都是感覺
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:22

  • [行業新聞] 螺螄粉廠家告訴你:為什么沒有螺螄還叫螺螄粉

    螺螄粉廠家告訴你:為什么沒有螺螄還叫螺螄粉!Z近,附近的一家新開的店很奇怪。他們家店也不大,路過他們家店門就能聞到一股酸酸的,臭臭的味道,但是他們家的店門前總是排了很長的隊。有一次抬頭看了眼他們家店的店名,原來是賣螺螄粉的。這下就不奇怪了。
    發布時間:2019-06-19   點擊次數:23

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉之所以這么好吃,原來全是因為它

    廣西壯族自治區柳州市Z具有地方特色的小吃米粉,螺螄粉。其味具有麻而不燥、辣而不火、清而不淡、香而不膩的獨特風味。因此形成了柳州市Z具有代表性的特色小吃。作為一個吃貨來講,此生要是不去柳州吃上一碗正宗的螺螄粉呀、這人就感覺有點空落落的。那么,
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:20

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉,聞似腥臭,卻是你無法抵抗的美味

    當你漫步在某個城市的街頭,鼻翼邊時不時地飄來一股的臭味,即使此時蒙上你的眼睛,你也應該能猜出小城的名字:柳州。當重慶酸辣粉以旋風一般的速度火遍全國的時候,廣西的某座素來以螺螄粉出名的小城也沉浸在一碗碗酸爽勁辣的米粉中。廣西柳州螺螄粉的名氣逐
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:18

  • [行業新聞] 螺螄粉:你所不知道的“臭”

    冬天到了,在寒風和冷氣的席卷下,火鍋、烤肉店開始人滿為患,這個時候,一碗加辣熱乎乎的螺螄粉簡直是肥宅的福星。說到螺螄粉,Z正宗的螺螄粉在柳州,當然現在廣西很多地方都有螺螄粉,而且不同地方嘗到的螺螄粉味道可能還不一樣。很多人都覺得螺螄粉太“臭
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:20

  • [行業新聞] 螺螄粉“很臭”,為什么還有那么多人愛吃?今天你可能就明白了!

    各位吃貨朋友們大家好,螺螄粉廠家小編又來跟大家聊美食了,對于許多人來說可是非常喜歡吃粉的。那么有兩個地方,粉是非常有名的,其中一個是廣西的粉。廣西的粉種類繁多,而且味道好吃,就比方人們喜歡吃的桂林米粉,很多人都特別喜歡吃,還有一種特別受人喜
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:40

  • [行業新聞] 絕大多數人看不懂的螺螄粉?為什么這么多的人對它上癮?

    除了桂廣。在中國的各大城市中,流傳Z廣的的米粉是桂林米粉,Z富有爭議性的米粉則是螺螄粉。對普通人而言,螺螄粉的食用是有門檻上,它的氣味識別度很高。有人說它很臭,吃完它全身上下都散發出一種刺鼻的臭味。有人又說它鮮香可口,一頓不吃心底發慌,還有
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:16

  • [行業新聞] 廣西Z有特色的美食,柳州螺螄粉,家家戶戶都會做

    柳州是廣西的一個城市,緊挨著山水甲天下的桂林,但或許提到這個地方大多數人沒有什么印象,不過如果我說螺螄粉的話,大家或許就會恍然大悟,沒錯,網紅螺螄粉就是源自于柳州的風味美食。因為廣西也是屬于南方地區,所以氣候潮濕,因此,人們在口味上自然也是
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:13

  • [行業新聞] 同樣是米粉,為什么螺螄粉比桂林米粉貴好幾倍?

    同樣是米粉,為什么螺螄粉比桂林米粉貴好幾倍?一說到廣西美食,很多人第一想到的就是各種米粉,其中Z出名的就要數螺螄粉了。近兩年,螺螄粉風頭無兩,在國內爆紅,成為新晉網紅美食。正所謂人紅是非多,一旦成了網紅螺螄粉,有人喜歡自然也會有人吐槽。比如
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:17

  • [行業新聞] 螺螄粉里為什么沒有螺螄?廣西人:你逗我的嗎?明明就在碗里

    螺螄粉里為什么沒有螺螄?廣西人:你逗我的嗎?明明就在碗里!這兩天有一個詞語上了熱搜,那就是螺螄粉,為什么突然之間被人認為是又酸又臭的螺螄粉上了熱搜呢?起源于一個韓國網友宣稱要把中國的螺螄粉申遺,讓中國網友格外憤慨。廣西柳州官方還專門做了回應
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:12

  • [行業新聞] 螺螄粉的“臭味”到底哪里來的?

    聽說,Z近一位韓國網友被我國廣西柳州的螺螄粉成功圈粉,甚至呼吁韓國給螺螄粉申請非物質文化遺產。螺螄粉作為擁有近半世紀歷史的我國著名傳統特色小吃,當然不能答應!于是事態迅速發酵,一眾網友為保衛螺螄粉態度空前一致。就連廣西柳州官方都出面回應,謝
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:27

  • [行業新聞] “螺螄粉”當中的臭味是怎樣發出的呢?不知道你喜歡吃嗎?

    這幾天螺螄粉比較的火,并且前段時間韓國有位網友發出要申請螺螄粉為非物質文化遺產這件事情引發了不少網友的熱議,明明螺螄粉是我國柳州的特色小吃,為什么會成為韓國人的食品呢?并且我們國家有不少的人都特別喜歡吃螺螄粉,究竟螺螄粉的臭味是從哪里來的呢
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:20

  • [行業新聞] 螺螄粉的配料去掉一個你選什么?網友:沒了酸筍,不配叫螺螄粉

    廣西的網紅螺螄粉在一起引起了人們的關注,韓國人要為螺螄粉申遺了,你沒有看錯,就是你吃的哪個螺螄粉。作為一個能夠上兩次熱搜的美食,螺螄粉值得驕傲。螺螄粉因為它的味道備受爭議,愛的人愛的不行,不喜歡的聞到哪個味道都會遠遠的走開。螺螄粉的名字聽起
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:14

  • [行業新聞] 韓國網友欲為螺螄粉申遺?柳州回應了!

    近日,有關“韓國人號召將螺螄粉申遺”的內容21日登頂中國網站的熱搜榜,引起中國網友巨大反響。但此事在韓國媒體上卻鮮有報道。經核實,有網友發現,某韓國網友在社交媒體發布了一張吃螺螄粉的照片,并指出螺螄粉兼具拉面的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:15

  • [行業新聞] 螺螄粉那么臭,為什么還有那么多人吃上癮,你對它可能有點誤會

    不管走到任何一個城市,想找到一家螺螄粉店都很簡單,只要你聞到一股觸及靈魂的氣味,那么方圓幾十米的范圍內必定有一家網紅螺螄粉店。有人這么形容吃螺螄粉:若是在家煮一碗粉,吃完以后,整個廚房,包括鍋碗瓢盆和筷子都是臭的,衣服是臭的,頭發是臭的,如
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:15

  • [行業新聞] 原來螺螄粉真的有螺螄,家庭版自制螺螄粉,好味道

    聞起來臭吃起來香的美食有哪些呢?相信大家第一個想到的美食就是臭豆腐。其實像這樣的美食還有很多,比如:螺螄粉、臭鱖魚、榴蓮。今天和大家聊一下螺螄粉,超子發現一個很有意思的事,原來螺螄粉真的有螺螄。記得第一次吃是在超市里買的包裝的螺螄粉,第一次
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:20

  • [行業新聞] 螺螄粉這么臭,為什么還有這么多人吃,臭味從哪里來的

    中國吃粉Z多的兩個地方,一個是湖南一個是廣西。這兩個地方的粉的種類可能自己都數不清楚了。而廣西的三大粉之一的網紅螺螄粉是Z優爭議的,也是Z近幾年特別火的粉了。吃螺螄粉是要挑人的,因為螺螄粉的味道很特別,一聞就知道是螺螄粉,不愛好吃的人認為是
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:31

  • [行業新聞] 螺螄粉:一道特色的名小吃,其酸爽的口感,足以讓您一口氣喝完!

    有一句話專門稱贊螺螄粉的,“一碗螺螄粉,吃盡柳州鮮?!闭^吃螺螄粉一時爽,一直吃螺螄粉一直爽。近年來螺螄粉也是粉類里比較火的,也是非常有爭議的。說到網紅螺螄粉就一定會說它的‘臭味’很重,其實這并非是‘臭’,是腌制酸筍的氣味,聞起來會有很濃
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:18

  • [行業新聞] 又酸又臭的螺螄粉,為什么還有人吃上癮?它靠什么做到的?

    大家好,說到米粉類,在全國這么多粉類當中,為什么我們第一想到的就是螺螄粉呢?又酸又臭出名了?但為什么還有人吃上癮。那么螺螄粉是怎么做到的?下面螺螄粉廠家小編給大家扒一扒螺螄粉的那些事。1、螺螄粉出自夜市?螺螄粉的發源地是柳州,而且有人說,它
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:14

  • [行業新聞] 都知道螺螄粉臭,卻不知到底是粉臭還是料臭,很少有人想到會是它

    網紅螺螄粉有讓人“退避三舍”的臭。螺螄粉是廣西柳州Z具地方特色的名小吃,有著“辣、爽、鮮、酸、燙”的特點,現在已經入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄,更是成為美食界的年度網紅小吃。螺螄粉和榴蓮有著異曲同工之妙,如果你跟愛吃榴蓮或者螺
    發布時間:2021-02-25   點擊次數:122

  • [行業新聞] 螺螄粉這么臭的原因究竟是什么?竟然不是螺獅的原因

    不同的食物都有自己獨特的味道,不同的食物之間幾乎沒有散發同樣味道的,這也就讓我們人類享受到了各種各樣的美食,有不一樣的體驗。說到味道,我相信大家都是喜歡味道好聞的,比如甜甜的草莓,香香的魚肉,可口的西瓜等等,味道都是特別美的,吃了心情都會變
    發布時間:2019-06-17   點擊次數:19

  • [行業新聞] 螺螄粉調料

    螺螄粉對于很多人來說是屬于一種比較常見的美食小吃,主要材料就是米粉加上特殊的調味料所制作而成,不僅味道好,而且口感十分滑嫩,非常令人回味,而制作螺螄粉的調味料非常重要,需要用到辣椒油以及料酒或者是食用鹽等,制作方法也很簡單。螺螄粉調料怎么做
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:16

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉分享香辣可口,正宗螺螄粉做法

    螺螄粉是廣西柳州市Z出名也Z受大眾歡迎的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、生姜、等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。目前,柳州螺螄粉已經走出柳州,
    發布時間:2022-04-02   點擊次數:10

  • [行業新聞] 天冷了吃螺螄粉,自己做健康又衛生!

    有什么美食適合在寒冷吃的冬天,當然是嗦上一碗粉,真是人生一大樂事!說到廣西的美食當然少不了柳州的螺螄粉。很多人第一次接觸螺螄粉的時候,都覺得螺螄粉很臭,味道很怪。但是真的吃了之后,就會被螺螄粉給征服。特別是喜歡酸辣的小伙伴,螺螄粉的酸辣味道
    發布時間:2020-10-30   點擊次數:142

  • [行業新聞] 螺螄粉里到底有沒有螺螄呢?

    柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。說起螺螄粉的味道,這可是個容易讓人友盡的話題。愛的人凌晨三點想得掏心撓肺,而恨的人只會捂著鼻子問一句“你在吃shi嗎?”這個世界上總
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:21

  • [行業新聞] 螺螄粉必須吃柳州的才地道

    柳州是廣西的一個城市,緊挨著山水甲天下的桂林,但或許提到這個地方大多數人沒有什么印象,不過如果我說的話,大家或許就會恍然大悟,沒錯,柳州螺螄粉就是源自于柳州的風味美食。因為廣西也是屬于南方地區,所以潮濕,因此,人們在口味上自然也是要偏愛辣椒
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:11

  • [行業新聞] 香辣可口,正宗柳州螺螄粉做法

    柳州螺螄粉是廣西柳州市Z出名也Z受大眾歡迎的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、生姜、等13種天然香料和味素、蔗糖等配制而成。目前,柳州螺螄粉已經走出柳
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:15

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉怎么做?

    超想吃柳州網紅螺螄粉的,沒辦法在住的地方沒有賣只能自力更生自己做了。以下所備材料是4人份的食材田螺250g豬骨(脊骨)200g桂林米粉1000g生菜500克酸筍200克酸豆角100克炸花生米100g草果2顆蒜瓣3顆生姜2
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:15

  • [行業新聞] 好吃的廣西柳州螺螄粉配菜如何加工?

    螺螄粉廠家告訴你:好吃的廣西柳州螺螄粉配菜如何加工?柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:20

  • [行業新聞] 螺螄粉怎么樣煮才有柳州的味道

    干米粉Z好用溫水泡發10分鐘左右,常溫水至少浸泡30分鐘500ml清水煮泡發好的米粉,口味重的可以加點鹽,粉煮到可以夾斷的程度可以盛入碗內,接下來還可以繼續鍋內焯青菜。另外用100ml清水燒開,放入濃縮螺螄粉湯包或粉末包,加入辣椒油,干木耳
    發布時間:2020-09-18   點擊次數:137

  • [行業新聞] 公認女生Z愛的4種食物,螺螄粉上榜

    女生對于吃的食物是都是情有獨鐘,許多男生不喜歡吃的食物,女生都是非常的喜歡,而且對吃的及時毫無抵抗,隨著吃的東現在的女生對于吃的就是更加喜歡了,也對吃的也敞開心扉了,許多女很長得很胖也是因為吃的很多,對吃的要求也更加多,但是現在許多人做吃的
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:10

  • [行業新聞] 螺螄粉的詳細做法,關鍵在湯底,看著就讓人流口水了!

    提到網紅螺螄粉肯定有小伙伴眼睛都放光啦,雖然聞著臭但吃起來那叫一個酸鮮辣爽,連身邊不吃螺螄粉的朋友都被我這碗粉虜獲了。做螺螄粉的關鍵在于湯底,新鮮的螺螄和酸筍都是主角,缺一不可。螺獅500g、米粉1把、酸筍150g、生菜若干豆腐皮一片干木耳
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:38

  • [行業新聞] 欲罷不能螺螄粉

    廣東人:我能吃昆蟲。廣西人:我能吃老鼠。廣東人:我能吃小蟒蛇。廣西人:我能吃大鱷魚。廣東人:我能吃福建人。廣西人:咱倆一起,不然我吃你。在外地人眼里,廣東人在吃上,絕對是沒得感情可講,但在廣東人眼里,隔壁的廣西人,那才叫一個口味獨特、冷酷無
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:27

  • [行業新聞] 去廣西吃螺螄粉的時候,點上這幾樣配菜才能裝得更像本地人

    作為和臭豆腐齊名的黑暗料理,廣西的螺螄粉也是有著和臭豆腐一樣讓人欲罷不能的感覺,和臭豆腐一樣,螺螄粉也是有的奇特的氣味,雖然味道奇特,但是吃起來卻是很美味,甚至連歪果仁都著迷不已,也再次刷新歪果仁對于中國美食的認知,讓他們沉迷于中國美食不能
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:57

  • [行業新聞] 讓全世界又愛又恨的美食,螺螄粉為何那么“臭”?源于這個東西

    螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味,是柳州Z具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:38

  • [行業新聞] 廣西人經?!办乓钡?種美食,螺螄粉上榜

    俗話說中華美食博大精深,而咱們國家別的不多就是美食特別的多,且完全不帶重樣的。話說正是因為地大物博的原因,所以也就形成了不同的風俗民情,而美食也是各有不同。那么今天螺螄粉廠家小編就來帶你看看廣西人Z“Z有名”的6道美食,你都吃過哪些呢?艾糍
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:35

  • [行業新聞] “三種”好吃的碗粉,螺螄粉上榜

    隨著時代不斷的發展,我們的生活水平也在不斷的提高,隨之提高的是我們對美食的追求,中國自古以來就是一個美食大國,我們的祖國幅員遼闊,這也催生出了我們不同地區不同的美食,而小編今天要為大家介紹的,就是四個粉Z好吃的地方,一起來看一看吧!第一個要
    發布時間:2019-06-04   點擊次數:34

  • [技術知識] 我中了一個叫做螺螄粉的毒

    今天螺螄粉廠家就和大家一起聊聊螺螄粉螺螄粉真的是一個神奇的東西大概是從“舌尖上的中國”開始火的舌尖導演是螺螄粉的超級“粉絲”經他一推廣,到今天變成了“網紅美食”各美食博主鋪天蓋地測試“全網Z好吃的螺螄粉”至于哪家取勝呢各家“粉絲”們爭執不下
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:52

  • [技術知識] 柳州Z具地方特色的名小吃——螺螄粉!

    廣西柳州風味小吃螺螄粉,自1984年開始風靡,自今在全國各地大小城市都能見到它的身影,甚至在外國飄洋的華僑華人都經常要求朋友到網上代購網紅螺螄粉,可見它的知名度和味道已經開始跨越國界了。螺螄粉培訓說用料主料米粉125克輔料酸筍50克酸豆角1
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:56

  • [公司新聞] 螺螄粉,你的臭究竟有什么魔力讓我欲罷不能?

    提到臭,大家想到的美食是不是臭豆腐、榴蓮?今天螺螄粉廠家要向大家介紹一款“臭”美食,不僅在淘寶上奮起直追成為全國銷量第一,而且在全國人民心中也是不可動搖的。那就是螺螄(sī)粉,一種不放螺螄的粉。想必大家第一次聞到螺螄粉的味道時,內心都是無
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:39

  • [公司新聞] 分享中國6大名粉 螺螄粉竟然上榜了 吃貨全吃過

    中國的人口就是比較多的,所以飲食習慣也各有不同,不同的地方更是不同的食物,同一種類的食物就有很多,像是今天說的“粉”,中國這樣的粉可是太多了,但是Z好吃的也就是這6碗,都是家喻戶曉的美食,來看看有沒有你的Z愛吧!第一個就是我們Z常吃的酸辣粉
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:36

  • [行業新聞] 老師傅與你分享正宗柳州螺螄粉做法,簡單易學,人人都可以做

    柳州網紅螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。下面小編將于大家分享一下正宗的柳州螺螄粉做法。原料:(1)石螺10斤,干辣椒1斤,油辣椒紅0.5克,桂林豆腐乳15塊,酸筍
    發布時間:2020-11-27   點擊次數:136

  • [行業新聞] 柳州螺螄粉

    柳州的網紅螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃后常使
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:78

  • [技術知識] 柳州一絕—廣西特色小吃:螺螄粉

    柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃后常使人大
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:50

  • [技術知識] Z好吃的四種粉,螺螄粉上榜,你愛吃哪一種?

    螺螄粉廠家說下面這種粉做法與其他幾種都不同。這種粉通常很細,不同于其他湯類的米粉,這種炒粉是把米粉在水中煮熟之后,然后在放進鍋中搭配醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料一起爆炒,類似于我們常吃的炒飯的做法。這樣炒好的米粉與湯粉相比,也是獨具一
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:53

  • [公司新聞] 柳州螺螄粉,這個征服了世界人們的胃的米粉,到底是什么

    柳州螺螄粉,這個征服了世界人們的胃的米粉,到底是什么小編第一次吃螺螄粉雖然不是在廣西,甚至可以說不太正宗,但是味道卻非常的不錯,那次之后,小編就深深愛上了這道美食了。直到后來有機會去了廣西,去了柳州終于吃到心心念念的螺螄粉。那個味道到現在我
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:63

  • [公司新聞] 螺螄粉的做法

    柳州螺螄粉具有鮮酸辣爽的特點,味道“酸臭酸臭”的,很多人第一次吃螺螄粉會覺得受不了那味道!但是只要您吃過一次絕對會終身難忘!螺螄粉廠家教大家如何做出正宗地道的柳州螺螄粉!一般螺螄粉由4部分組成:米粉、辣椒紅油、高湯、配菜!食材米粉適量辣椒
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:40

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟分享好吃的廣西柳州螺螄粉配菜如何加工?

    螺螄粉店加盟小編告訴你:螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。好吃
    發布時間:2016-08-04   點擊次數:36

  • [行業新聞] 螺螄粉加盟:韓國網友欲為螺螄粉申遺,螺螄粉為何那么臭?大家為何偏愛它?

    近幾日,一則關于“韓國網友發出為螺螄粉申請非物質文化遺產的號召”的網絡消息引發了大家的熱議。問題來了,明明是“中國廣西柳州的特色地方小吃”,為何成為韓國人的食品了?另外,對于您各位鐘愛的有著特殊臭味的“螺螄粉”,臭味哪里來?為何會有那么多人
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:81

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