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  • 柳州螺螄粉為何能成為“網紅”?

    柳州螺螄粉半年賣出近50億元!今年爆發新冠肺炎疫情以來,速食方便食品成為許多人宅家必備的“心頭好”。其中,廣西特產柳州螺螄粉爆火,不僅風靡網絡,而且俏銷全球,成為當之無愧的“網紅”小吃。數據顯示,2020年上半年,柳州產袋裝螺螄粉產值達到4
    發布時間:2020-08-21   點擊次數:105

  • 螺螄粉里到底有沒有螺螄呢?

    柳州螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州Z具地方特色的名小吃。說起螺螄粉的味道,這可是個容易讓人友盡的話題。愛的人凌晨三點想得掏心撓肺,而恨的人只會捂著鼻子問一句“你在吃shi嗎?”這個世界上總
    發布時間:2020-08-07   點擊次數:92

  • 螺螄粉怎么樣煮才有柳州的味道

    干米粉Z好用溫水泡發10分鐘左右,常溫水至少浸泡30分鐘500ml清水煮泡發好的米粉,口味重的可以加點鹽,粉煮到可以夾斷的程度可以盛入碗內,接下來還可以繼續鍋內焯青菜。另外用100ml清水燒開,放入濃縮螺螄粉湯包或粉末包,加入辣椒油,干木耳
    發布時間:2020-07-24   點擊次數:80

  • 定記與你分享正宗柳州螺螄粉做法,簡單易學,人人都可以做

    柳州網紅螺螄粉是用螺螄湯料、米粉、和特定配料制作的一道主食。米粉含蛋白質、碳水化合物等成分具有健脾功效,適于脾氣虛弱。下面小編將于大家分享一下正宗的柳州螺螄粉做法。原料:(1)石螺10斤,干辣椒1斤,油辣椒紅0.5克,桂林豆腐乳15塊,酸筍
    發布時間:2020-07-14   點擊次數:103

  • 你的螺螄粉發貨了嗎?柳州螺螄粉廠家抖音直播在線接單

    “現在只要你們在直播間下單,我就在線為大家接單發貨,你們的購買就是我們生產Z大的動力!”近日,在抖音直播間,螺螄粉品牌螺狀元的廠長劉建龍正對著鏡頭,向全國網友展示柳州螺螄粉如何加班加點生產,并為廣大喜愛螺螄粉的網友在線接單。據悉,這場活動由
    發布時間:2020-05-20   點擊次數:72

  • 臭氣熏天的螺螄粉,為什么會成為網紅食品?

    一個至今都讓我困惑不解的問題:螺螄粉為什么三天兩頭就要上一次熱搜,昨天前幾天甚至登上了兩次熱搜呢?螺螄粉如同買了包年的熱搜套餐一般,甚至超越不少頂級流量藝人,比賭王兒子和奚夢瑤一家子的話題度還要高。2012年,柳州地方小吃螺螄粉才第一次通過
    發布時間:2020-05-19   點擊次數:75

  • 螺螄粉店加盟多少錢

    螺螄粉是廣西柳州的著名小吃,但是現如今它深受全國各地好吃嘴的歡迎。米粉,豆腐,花生,青菜,各種顏色的美食沖擊著你的味蕾與眼球。色香味俱全的螺螄粉成為了吃貨追捧的對象的同時,也給想要投資螺螄粉店鋪的加盟者帶來了商機,那么投資一家螺螄粉店需要花
    發布時間:2020-05-06   點擊次數:65

  • 網紅螺螄粉火了!入局者的機遇在哪里?

    螺螄粉火了!從2月初開始,“螺螄粉”這三個字開始頻頻爆上熱搜,席卷微博、朋友圈等社交平臺。網購預售期從過年一直排到4月份,萬千消費者催促廠家快速發貨。而在線下,螺螄粉的銷售更是熱火朝天,多家商超被搶購一空,這一款柳州特產已經成為市場新寵,爆
    發布時間:2020-04-18   點擊次數:204

  • 螺螄粉加盟需要知道的知識

    螺螄粉是廣西的特色小吃。鮮味螺是比較受歡迎的店,已經開有分店.如果想開店可以去咨詢是否可以螺螄粉店加盟.如果想自創門戶,那就要請一個有經驗的師傅了.首先要準備米粉,不是北方市場上的那種河粉,得用干切粉,干切粉斷面直徑在3毫米左右,用水泡開(
    發布時間:2020-03-13   點擊次數:144

  • 螺螄粉的簡單制作方法

    螺螄粉的簡單制作方法把豬骨上的瘦肉切下來下來,脊骨直接斬件。田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味,然后清洗一遍。把材料切成絲和丁,倒些油進鍋炸腐竹片(炸腐竹片時油要熱,但是要離火炸,不然會焦),之后把炸腐竹剩的油里倒進辣椒粉,制成辣椒油(
    發布時間:2020-02-21   點擊次數:37

  • 網紅小吃螺螄粉銷量連漲 柳州2019年預包裝銷售額突破60億

    “網紅小吃”柳州螺螄粉,銷量連年增長。記者從19日舉行的柳州市第十四屆人民代表大會第五次會議獲悉,2019年,柳州袋裝螺螄粉銷售額突破60億元。網紅螺螄粉是廣西柳州特色小吃,因其湯料由螺螄熬制而得名。近年來,柳州螺螄粉在中國乃至海外掀起一場
    發布時間:2020-02-03   點擊次數:150

  • 爆款螺螄粉一年賣了30億,市場巨大

    爆款螺螄粉是柳州市的地標性食物,螺螄湯的辣味和獨特螺螄味加上酸筍味正是螺絲粉大的特色。其專用米粉特有的軟滑爽口、勁道彈性的特點,配上酸筍、炸花生、鮮木耳、油爆腐竹、黃花菜等使其風味獨特,還配有鹵蛋、鹵鴨腳、鹵豬手、炸蛋、三鮮肉絲、油豆腐泡等
    發布時間:2020-01-26   點擊次數:135

  • 為什么螺螄粉能成為網紅美食?

    那么多人間美味,為什么螺螄粉能成為網紅美食?探其原因,其實很簡單:互聯網為主,青年文化為輔,加上柳州的城市推動,成就了網紅螺螄粉的今天。2014年至2018年,是螺螄粉從街邊攤成為網紅美食Z為關鍵的4年。綜合柳州市商務委員會和柳州日報的數據
    發布時間:2020-01-19   點擊次數:144

  • 螺螄粉和米線什么區別

    米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為螺螄粉店加盟的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不
    發布時間:2020-01-13   點擊次數:187

  • 螺螄粉為什么在網上這么火

    因為螺螄粉非常好吃。螺螄湯配上酸筍,味道好極了。有人這樣形容螺螄粉的臭味——自己在家煮粉吃,吃完鍋、碗、筷子是臭的,衣服和頭發都是臭的,連呼吸著的空氣也是臭的,螺螄粉的臭,來自腌制酸筍。臭可以是一種厭惡,也可以是一種追求。如果沒有酸筍,螺螄
    發布時間:2019-12-27   點擊次數:121

  • 識別地道原料做正宗柳州螺螄粉

    萬丈高樓平地起,要想做出正宗的柳州螺螄粉選擇地道的螺螄粉原料是基礎,只有地道的原料才能做出正宗的螺螄粉。今天小編就給大家講講如何做出選擇螺螄粉原料做出正宗的螺螄粉?!   ∧壳笆忻嫔系穆菸嚪墼峡芍^多如牛毛,比如:螺螄粉香精、香鮮螺絲膏、螺
    發布時間:2019-12-13   點擊次數:109

  • 螺螄粉廠家的湯底如何做?

    無論是湯粉還是湯面在制作時,如果說湯里不好那這就是一個很失敗的產品。我們在柳州螺螄粉制作時,它的湯底是要添加很多的一些配料,包括還要食用Z新鮮的螺螄肉熬制的。所以這樣才能保證它的湯在制作
    發布時間:2019-11-29   點擊次數:77

  • 柳州螺螄粉加盟的風味,千萬不要失了味

    每個柳州人對于螺螄粉都有著自己的獨特情懷,不吃螺螄粉,枉為柳州人。柳州大街小巷都開有螺螄粉店,每家的味道雖說不一樣,但也都是會有人吃,而如果味道特別好的,無論是有多少人排隊,都有人愿意等候。因為熬制螺螄粉的湯需要大約3個小時左右,時間較長。
    發布時間:2019-11-15   點擊次數:60

  • 柳州為什么會有網紅螺螄粉

    螺螄粉真的是一個神奇的東西,大概是從“舌尖上的中國”開始火的,舌尖導演是螺螄粉的超級“粉絲”,經他一推廣,到今天變成了“網紅螺螄粉”各美食博主鋪天蓋地測試,“全網Z好吃的螺螄粉”至于哪家取勝呢,各家“粉絲”們爭執
    發布時間:2019-11-08   點擊次數:111

  • 一碗給力好吃的螺螄粉得有哪些要點,螺螄粉廠家覺得有三項重要。

    若要問我一碗給力好吃的螺螄粉得有哪些要點,螺螄粉廠家覺得其中有三項非常重要。1、酸筍,這可以說是螺螄粉的“氣味”精華所在,也是大街小巷的粉館招徠食客Z大的嗅覺信息,有些人覺得這是難聞的臭味,而喜歡螺螄粉的人則非這口不吃,品質優味道足的酸筍能
    發布時間:2019-10-30   點擊次數:112

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