廣西人經?！办乓钡?種美食，螺螄粉上榜

俗話說中華美食博大精深，而咱們國家別的不多就是美食特別的多，且完全不帶重樣的。話說正是因為地大物博的原因，所以也就形成了不同的風俗民情，而美食也是各有不同。那么今天螺螄粉廠家小編就來帶你看看廣西人Z“Z有名”的6道美食，你都吃過哪些呢？

艾糍。它的外形看起來就像是青色的團子，但是里面并沒有多少餡料。這個艾糍就是添加了艾草的糯米類的糕點，廣西當地都是把它團好之后直接烤食或者蒸著吃。不得不說的是艾糍的外形還是非常討喜的，充滿了綠色環保的健康氣息。

螺螄粉，螺螄粉是廣西柳州的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。酸辣可口，米粉的彈性，加上螺螄湯的鮮味，搭配非常完美。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。廣西很多地市都有螺螄粉的影子，但是ZZ正宗的還是在柳州本土的螺螄粉。

松花糖，松花糖發源于桂林市臨桂區兩江鎮。據說是民國總統李宗仁家的私廚發明的。具有百年的歷史，一直流傳至今！味道誘人，甜而不膩，入口即化，松軟不粘牙。主要原料是糯米、焦糖、雞蛋和蜂蜜制作而成的。在過年的時候吃上松花糖，有“輕松花錢”的新年寓意。

槐花粉，槐花粉是廣西大街小巷非常受歡迎的一種甜品，尤其是到了夏天，這個悶熱的天氣，吃上一碗槐花粉別提多愜意了，瞬間感覺自己的身體都變得清爽起來，槐花粉的原料很簡單，就是用畫畫和大米磨成的米漿做成的，像一條條黃色的小魚兒一樣，吃在嘴巴里面的感覺非常的涼爽，因為里面放了糖水，所以吃起來有一股甜甜的味道，但是是剛剛好的那種甜，不會齁甜的那種，嘴巴里面充斥著一種淡淡的槐花的香氣，真的是感覺自己說話都會有一種槐花的香味，基本上你去到廣西就能夠看到街邊有賣這種槐花粉的，雖然比較簡陋，但是味道是真的很好吃，去廣西的時候一定要嘗一嘗，不能錯過的一種小甜品。

南寧粉餃，其以米粉作皮，富有彈性；瘦肉和馬蹄剁碎作餡，鮮香清爽。等到蒸的香飄四溢時出籠，晶瑩剔透，飽滿圓潤，澆上黃皮醬，灑些許油星，便是一味美食。

南寧老友粉，都說南寧的粉品種Z多，不過，老友粉始終是其中的金字招牌。辣椒、酸筍、豆豉、肉片，猛火爆炒，滾湯入粉，夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。南寧人總是說：“幾天不吃老友粉，就像很久不見老朋友一樣！”